5 、物料临界含水量 Xc ： 0.8
洞道干燥实验装置主要设备： 洞道干燥实验装置测定在恒定干燥条件（即热空气温度、湿度、流速不变）下的湿物料干燥速率曲线，测定被干物料在此条件下的临界湿含量；能够体现常压洞道式干燥器的构造和操作方法；能够在实验中让学生学会有关参数测量和控制仪器的使用方法。
洞道干燥实验装置功能：
1 、了解实验室干燥设备的基本构造与工作原理
2 、掌握恒定干燥条件下物料的干燥曲线（ X-τ ）和干燥速率曲线（ U-X ）的测定方法
3 、学习物料含水量的测定方法。加深对物料临界含水量 Xc 的概念及其影响因素的理解。
4 、学习恒速干燥阶段物料与空气之间对流传热系数的测定方法。
5 、学习用误差分析方法对实验结果进行误差估算
洞道干燥实验装置参数：
1 、空气流量： 40--100 m3/h 、干球温度： 70 ℃ 、常压操作
2 、实验物料含水量 X ： 0.2-2.0
3 、干燥面积 S ： 0.02-0.03m2
4 、干燥速率 U ： 0.5—2.5×10-4 [kg/ （ s·m2 ） ]
1 、不锈钢洞道干燥器 : 长 0.9m ，空气流通的横截面积 0.17×0.21=0.0357 m2
2 、孔板流量计， LXWY 压差传感器 0 ～ 10.00Kpa
3 、重量传感器： 0-200g ，精度 0.5
4 、 AI501 宇电温度数字显示仪 2 块
5 、 AI501 宇电重量数字显示仪
6 、 AI501 宇电压差数字显示仪
7 、 AI519 宇电温度数字控制显示仪（带手动功能）
8 、 Pt100 热电阻温度计 3 支
9 、 N2-401-H 变频器，规格：（ 0-50 ） Hz
10 、鼓风机： CZR-L80 型三相低噪声中压风机，电机功率为 0.55 kW
11 、正泰电器：接触器、开关、漏电保护空气开关
12 、不锈钢管路、管件及阀门
13 、不锈钢仪表柜：测控、电器设备在实验架上
14 、不锈钢材质框架 1.8×0.55×1.60 米（带脚轮及禁锢脚）
空气流量： 40--100 m3/h 、干球温度： 70 ℃、常压操作
实验物料含水量 X ： 0.2-2.0
干燥面积 S ： 0.02-0.03m2
干燥速率 U ： 0.5 — 2.5 × 10-4 [kg/ （ s · m2 ） ]
物料临界含水量 Xc ： 0.8 ；
实验装置管路、阀门、储罐全部采用不锈钢 304 材料制成，外形美观、操作方便，具有安全报警功能。
公用设施：
水：装置自带湿球温度加水瓶，实验前加入 200ml 水。
电：电压 AC380V ，功率 3.0KW ，标准三相五线制。每个实验室需配置 1~2 个接地点（安全地及信号地）。
气：空气来自风机，经加热器加热进入洞道干燥箱（自带气源）
实验物料：自制粘布长方形物料，重约 20 克，
对象组成
不锈钢洞道干燥器 : 长 0.9m ，空气流通的横截面积 0.17 × 0.21=0.0357 m2
加热器：不锈钢，加热功率 2.5KW ，
孔板流量计， LXWY 压差传感器 0 ～ 10.00Kpa ，
重量传感器： 0-200g ，精度 0.5 ，
AI501 宇电温度数字显示仪 2 块
AI501 宇电重量数字显示仪，
AI501 宇电压差数字显示仪，
AI519 宇电温度数字控制显示仪（带手动功能），
Pt100 热电阻温度计 3 支，
N2-401-H 变频器，规格：（ 0-50 ） Hz
鼓风机： CZR-L80 型三相低噪声中压风机，电机功率为 0.55 kW ，
正泰电器：接触器、开关、漏电保护空气开关
不锈钢管路、管件及阀门
不锈钢仪表柜：测控、电器设备在实验架上
不锈钢材质框架 1.8 × 0.55 × 1.60 米（带脚轮及禁锢脚） 
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